timbungan be sampi adalah daging sapi cincang yg dicampur dgn bumbu bali, masukkan ke dalam tabung bambu yg sudah dibersihkan lalu ditutup ujungnya
setelah itu dibakar dalam bara api sampai kulit bambu agak terbakar.
ambil tabung bambu tsb lalu kluarkan isinya dan siap disajikan.
rasanya khas dari aroma bumbu bali yg kuat dgn rempah rempahnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar